Green Food se lance…

En 2018, à l’issue de longues heures de discussions et de réflexions Green Food voyait le jour. À l’initiative : deux amis de longue date, avec un projet mais surtout une vision commune des choses ! Bons vivants, amateurs de bons produits et de gastronomie (cela va sans dire !), leur idée – vous la connaissez – fût […]

En 2018, à l’issue de longues heures de discussions et de réflexions Green Food voyait le jour. À l’initiative : deux amis de longue date, avec un projet mais surtout une vision commune des choses !

Bons vivants, amateurs de bons produits et de gastronomie (cela va sans dire !), leur idée – vous la connaissez – fût de répondre à une interrogation les taraudant depuis longtemps : comment choisir un restaurant engagé, qui nous permettrait de bien manger tout en respectant l’environnement ?

Ni une, ni deux, le label naissait. Et après des audits aussi minutieux que rigoureux – ne laissant rien au hasard – Green Food référence maintenant tous les restaurants les plus responsables, des quatre coins de la France.

Grâce à cet outil, le consommateur devient vraiment, lui aussi, un acteur incontournable, s’inscrivant dans une véritable démarche éco-citoyenne. Parce que c’est bien connu, en nous mettant en mouvement, tous ensemble et en même temps notre impact est considérable !

…un nouveau défi

Une nouvelle question s’est alors posée depuis quelques mois. Celle de communiquer au mieux au sujet de toutes les personnes, tous les restaurateurs, producteurs, agriculteurs qui ont pu croiser notre chemin depuis le début de l’aventure Green Food.

Le but, c’est de raconter vos / nos histoires et de mettre en lumière toutes ces initiatives et tous ces projets porteurs de sens, initiés par tous les gens avec lesquels nous travaillons tous les jours.

Et puis aussi – il faut bien le dire – remettre tous nos restaurants éco-responsables au cœur de notre actualité, parce que c’est en se voyant privé d’eux depuis si longtemps que nous mesurons à quel point ils sont indispensables à nos vies, et sont au cœur de notre vie sociale à tous !

… Green Food Magazine !

Green Food Magazine se lance donc, et sera votre nouvelle revue. Celle dans laquelle vous retrouverez toutes les actualités du label, de ses restaurants, et de tous ses partenaires.

Vous pourrez y lire des portraits de nos restaurateurs, racontant leur parcours et expliquant leur engagement, mais aussi toutes les actualités du secteur, ou encore nos découvertes : de nouvelles actions, de projets durables ou bien même de bons produits du terroir que nous venons par exemple de repérer.

Nous avons hâte de partager tous ces futurs articles avec vous… On vous dit donc à très vite au sein de nos toutes nouvelles pages, qui n’attendent plus que d’être lues et partagées par vous tous !

Pour ne rien manquer des dernières actus, rendez-vous donc sur nos réseaux, ici ou là  ! 🙂

À bientôt,

L’équipe Green Food !