KENNEDY’S CAFÉ

Deux soeurs et un grand rêve

Niveau Ambassadeur
Les engagements du restaurant sont les suivants :

🥕 Minimum 65 % de produits locaux et/ou Bio pour la conception des plats

🚮 Gestion des déchets par le tri

🌱 Utilisation de produits écologiques pour le nettoyage

♻️ Revalorisation des déchets organiques

🚚 Gestion des stocks en flux tendus

💡 Réduction des dépenses d’énergies

🥡 Propose le «Doggy Bag»

🍽 Menu Végétarien

 

Construire un café de A à Z dans le jardin de leurs grands-parents, autrefois maraichers, c’était le projet de ces deux sœurs, et il est devenu réalité.

Au Kennedy’s Café on peut se retrouver autour d’un café, se poser, travailler et manger. Margaux et Sarah proposent une cuisine faite maison, avec amour, autour de produits frais, locaux et Bio en grande partie.

Les deux sœurs veulent répondre aux régimes de chacun en proposant toujours un plat végétarien, des gâteaux végétaliens ou sans gluten. Le lundi c’est 100% végétarien car le Kennedy’s Café fait partie du mouvement #lundivert.

Les boissons sont travaillées, Bio et éthiques. Il en va de même pour le chocolat utilisé.

Ici on tend à une réduction du gaspillage en évitant les emballages jetables, en compostant les biodéchets et en évitant la surproduction.

La culture a aussi toute sa place dans ce café : bibliothèque de livres de seconde main, expositions, évènements divers (théâtre, concert, conférences…).

50 Rue Camille Guérin 87000 Limoges
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Lundi - Vendredi : 9h00 - 18h00