LA CAFETIÈRE FÊLÉE

Le spécialiste du sans gluten à Nantes

Niveau Confirmé
Les engagements du restaurant sont les suivants :

🥕 Minimum 30 % de produits locaux et/ou Bio pour la conception des plats

🚮 Gestion des déchets par le tri

🌱 Utilisation de produits écologiques pour le nettoyage

🔄 Revalorisation d’invendus

♻️ Revalorisation des déchets organiques

🚚 Gestion des stocks en flux tendus

💡 Réduction des dépenses d’énergies

🥡 Propose le «Doggy Bag»

🍽 Menu Végétarien

 

La Cafetière Fêlée se situe près de la Place Royale à Nantes, rue de l’Échelle. Ce salon de thé 100% sans gluten propose des pâtisseries faites maison et il est aussi possible d’y déjeuner.

Salé ou sucré, vous y trouverez votre bonheur. Les produits sont frais et en grande partie Bio. Ici on fabrique maison, les pâtisseries sont variées et une gamme vegan et sans lactose permet à tous de déguster ces douceurs.

Le cadre est agréable avec des tables en bois et en métal. Des expositions d’artistes Nantais décorent les murs.

Au delà des produits Bio ou locaux, le duo à la tête de La Cafetière Fêlée s’engage de manière globale. Les biodéchets par exemple sont récupérés et revalorisés.

Afin d’éviter le gaspillage, chaque fin de semaine les pâtisseries invendues sont proposées à 1€ si vous ramenez votre contenant ! Et si vous venez avec vos bocaux vous avez le droit à 10% de réduction la semaine sur les plats à emporter.

 

3 Rue de l'Échelle 44000 Nantes
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Mardi - Vendredi : 10h00 - 18h30 Samedi : 9h30 - 19h00