LE CAFÉ DES JACOBINS

Ça sent bon le rôtissage

Niveau Ambassadeur
Les engagements du restaurant sont les suivants :

🥕 Minimum 30 % de produits locaux et/ou Bio pour la conception des plats

🚮 Gestion des déchets par le tri

🚚 Gestion des stocks en flux tendus

🥡 Propose le «Doggy Bag»

✅ Approvisionnement en énergies renouvelables

🍽 Menu Végétarien

 

Le Café des Jacobins : un travail de bistrotier.

Les menus sont inspirés de la cuisine traditionnelle française, concoctée avec des produits frais.

Ici on y mange du bon poulet rôti, dont le Label Rouge de Janzé reconnu pour la fermeté de sa chair. On y déguste également des plats variés comme une bavette bretonne grillée et ses frites maison ou un chou-fleur du Mont rôti accompagné d’une mousseline.

Le patron a réussi son pari : son bistrot est convivial, bon, agréable, pourvu de bons petits plats, de planches et de bons petits vins vivants comme de bonnes bières locales.

Entre amis, on déguste des huîtres de Saint Méloir ou un camembert fermier coulant sur la terrasse ensoleillée, où l’on observe l’animation de la rue Saint-Malo !

8 Rue Saint-Malo 35000 Rennes
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Mardi - Samedi : 11h45 - 23h30 Dimanche : 11h45 - 15h00