LES PIERRES FOLLES
Le goût du terroirNiveau Confirmé
Les engagements du restaurant sont les suivants :
🥕 Minimum 30% de produits locaux et/ou Bio pour la conception des plats
🚮 Gestion des déchets par le tri
🌱 Utilisation de produits écologiques pour le nettoyage
♻️ Revalorisation des déchets organiques
💡 Réduction des dépenses d’énergies
🚚 Gestion des stocks en flux tendus
🥡 Propose le «Doggy Bag»
🍽 Menu Végétarien
Le restaurant Les Pierres Folles est situé dans le petit village de Rozier en Donzy dans les montagnes du matin en plein cœur du Forez.
L’équipe familiale saura vous accueillir en toute simplicité, dans un cadre chaleureux en salle ou terrasse l’été. En cuisine l’équipe met un point d’honneur à travailler avec des producteurs locaux engagés dans le respect de la nature et de l’environnement
Vous pourrez déguster des produits issus du terroir Forézien tant dans l’assiette que dans le verre. La cuisine se veut saine, savoureuse et créative dans le respect du produit, dans une carte courte évoluant au fil des saisons.
Vous pourrez également retrouver un accueil avec trois chambres d’hôtes spacieuses et confortables pour prolonger votre halte.
